Gravy Soslu Patates Püresi Tarifi

Gravy Soslu Patates PüresiKFC’de yemeği çok sevdiğim gravy soslu patates püresi tarifini anlatıyorum.

Püre için

Malzemeler

  • Yarım bardak hızlı patates püresi tozu
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım bardak sıcak su
  • 1 bardak süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Margarin ve tereyağını sıcak suya koyun. Eriyinceye kadar kaynatın.
  2. Tuzu ekleyip 2 dakika daha pişirin
  3. Püre tozunu ekleyip patates gibi görünene kadar karıştırın.
  4. İstediğiniz kıvama gelene kadar süt ekleyin.

Sos için

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 bardak tavuk suyu
  • 1 bardak su
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

Yapılışı

  1. Unlu soslu yapmak için öncelikle yağı ve yarım yemek kaşığı unu ufak bir tencerede pişirerek karıştırın.
  2. Bu karışımı 20 ila 35 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Çikolata rengine gelince ateşten alın
  3. Geri kalan tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve tekrar tencereyi tekrar ateşe koyun.
  4. İyice kaynayınca ve koyu bir kıvamlı olunca ateşten tekrar alın.

 

Yorumunuzu Yazın