Zeytinli Limonlu Patates Püresi Tarifi

Zeytinli Limonlu Patates PüresiMalzemeler

  • 1 kilogram patates
  • Yarım bardak zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu
  • Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil ve siyah zeytin

Yapılışı

  1. Patatesleri büyükçe bir tencereye yerleştirin ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
  2. Üzerini kapatacak kadar soğuk su ekleyin.
  3. 20 25 dakika kaynattıktan sonra ateşten tencereyi alın
  4. Yarım bardak suyu aldıktan sonra patatesleri iyice süzün.
  5. Çekirdeksiz zeytinleri, limon kabuklarını, ayırdığınız suyu, 1 çay kaşığı tuzu ve çeyrek çay kaşığı karabiberi patateslerle beraber iyice ezin.

Yorumunuzu Yazın